Оливки
2 вида оливок с косточками, маринованные в оливковом масле с добавлением зелени.
360 ₽115 г
Тартар из говядины
Тартар из говядины с добавлением каперсов, маринованного огурца, томатного чатни, красного лука, перца халапеньо. Подаем с устричным айоли, картофелем пай, зеленью и хрустящей чиабаттой.
695 ₽175 г
ОстроеФритто мисто
Горячая итальянская закуска из обжаренных морепродуктов: кальмар, треска, мидии, а также цукини в кляре. Подаем с соусом сальсо россо и лимоном.
495 ₽180 г
Тартар из лосося
Закуска из лосося с добавлением авокадо, красного лука, каперсов и оливкового масла. Подаем с апельсиновым соусом, кремом из сливочного сыра, слайсами редиса и ломтиками поджаренной хрустящей чиабатты.
725 ₽140 г
Ассорти сыров
Моцарелла, Скаморца, Горгонзола, Пармезан. Подаем с инжирным конфитюром, апельсиновым мармеладом, виноградом и финиками, начиненными сливочным сыром и жареным миндалем.
625 ₽200 г
ОстроеМоцарелла фритто
Нежная Моцарелла в хрустящей корочке, с томатным джемом.
425 ₽160 г
Вителло тоннато
Запечённая говядина с соусом из тунца, каперсами, оливками леччино и томатным чатни. Подаем с римской фоккачей.
575 ₽150 г
Попкорн из креветок
Половинки креветок обжариваем во фритюре до хрустящей корочки. Затем поливаем глазурью. Подаем с мятым авокадо и соусом Цитронет. Украшаем молотыми семечками подосолнечника, тыквы, чиа, вяленными томатами и базиликом
685 ₽135 г
Хумус со страчателлой и пеперонатой
Хумус с арахисом, страчателлой, пеперонатой, красным маслом, базиликом и фокачей.
275 ₽130 г
Крем из баклажана с томатной сальсой и рикоттой
Крем из баклажана с томатной сальсой, рикоттой, руколой и фокачей
275 ₽130 г
Риет из тунца с томатным джемом и пармезаном
Риет из тунца с томатным джемом, ароматным маслом, сыром пармезан, зеленым луком и фокачей
275 ₽125 г
Оливковый топенад с кремом из сливочного сыра
Оливковый топенад со сливочным сыром, фундуком, красным маслом и фокачей
275 ₽125 г
Три намазки
Три намазки на выбор: оливковый топенад с кремом из сливочного сыра, риет из тунца с томатным джемом и пармезаном, хумус со страчателлой и пеперонатой и крем из баклажана с томатной сальсой и рикоттой
625 ₽365 г