Закуски

  • Оливки

    Оливки

    2 вида оливок с косточками, маринованные в оливковом масле с добавлением зелени.

    350 ₽
    115 г
  • Тартар из говядины

    Тартар из говядины

    Тартар из говядины с добавлением каперсов, маринованного огурца, томатного чатни, красного лука, перца халапеньо. Подаем с устричным айоли, картофелем пай, зеленью и хрустящей чиабаттой.

    615 ₽
    175 г
  • Фритто мисто
    Острое

    Фритто мисто

    Горячая итальянская закуска из обжаренных морепродуктов: кальмар, треска, мидии, а также цукини в кляре. Подаем с соусом сальсо россо и лимоном.

    465 ₽
    180 г
  • Тартар из лосося

    Тартар из лосося

    Закуска из лосося с добавлением авокадо, красного лука, каперсов и оливкового масла. Подаем с апельсиновым соусом, кремом из сливочного сыра, слайсами редиса и ломтиками поджаренной хрустящей чиабатты.

    615 ₽
    140 г
  • Ассорти сыров

    Ассорти сыров

    Моцарелла, Скаморца, Горгонзола, Пармезан. Подаем с инжирным конфитюром, апельсиновым мармеладом, виноградом и финиками, начиненными сливочным сыром и жареным миндалем.

    595 ₽
    200 г
  • Моцарелла фритто
    Острое

    Моцарелла фритто

    Нежная Моцарелла в хрустящей корочке, с томатным джемом.

    405 ₽
    160 г
  • Вителло тоннато

    Вителло тоннато

    Запечённая говядина с соусом из тунца, каперсами, оливками леччино и томатным чатни. Подаем с римской фоккачей.

    525 ₽
    150 г
  • Попкорн из креветок

    Попкорн из креветок

    Половинки креветок обжариваем во фритюре до хрустящей корочки. Затем поливаем глазурью. Подаем с мятым авокадо и соусом Цитронет. Украшаем молотыми семечками подосолнечника, тыквы, чиа, вяленными томатами и базиликом

    615 ₽
    135 г