Ризотто с грибами
Классическое итальянское блюдо из риса сорта арборио с жареными вешенками, пармезаном, соусом песто, трюфельным маслом и базиликом.
625 ₽280 г
Ризотто с телячьими щечками
Классическое ризотто бьянко с томлеными телячьими щечками в соусе демиглас. Подаем с зеленым маслом и сыром пармезан.
745 ₽280 г
Ризотто с креветками и биском
Классическое итальянское блюдо из риса сорта арборио с креветками в соусе биск, муссом из пармезана, обжаренными кедровыми орешками и вялеными томатами.
725 ₽260 г
Цыпленок пармиджана со спагетти
Куриная грудка в панировке из пшеничных сухарей, обжаренная до румяной корочки и запеченная с томатным соусом и моцареллой. Подаем со спагетти, томатным соусом и базиликом.
695 ₽250 г
ОстроеХрустящая треска с брокколи
Филе трески панируем в крупных пшеничных сухариках и обжариваем до румяной корочки. Брокколи обжариваем с чесноком. Подаем с соусом на основе консервированных томатом и долькой лимона
695 ₽250 г
Бефстроганов с пюре
Говядина с луком, шампиньонами, сливками, соусом бешамель и демиглас. Подаем с картофельным пюре ( картофель, молоко, масло сливочное, соль), тартаром из огурца (огурцы, масло подсолнечное, соль), вялеными томатами, зеленым луком, луком фри и зеленью.
755 ₽300 г
Тальятта из говядины с грибами
Стейк из говядины, нарезанный тонкими ломтиками, с жареными вешенками, руколой, вялеными томатами, пармезаном и оливковым маслом.
945 ₽230 г
Стейк из форели со стручковой фасолью
Стейк из форели с кабачком, брокколи, стручковой фасолью, фенхелем и апельсиновым соусом.
895 ₽250 г
Грудка индейки с цукини
Филе индейки, обжаренное на гриле. Подаем с цукини на гриле, муссом из пармезана, базиликом, кедровыми орешками и соусом песто.
695 ₽220 г
Свиная шея с жареными овощами
Свиная шея в глазури на гриле с картофелем, шампиньонами, томатами черри, шпинатом и соусом на основе лесных грибов, шампиньонов, репчатого лука и сливок.
695 ₽270 г
Креветки с молодым картофелем
Креветки на гриле с обжаренным картофелем, сливочно-соевым соусом, пеперонатой, зеленым маслом и базиликом.
825 ₽250 г
Говяжья вырезка с хрустящим картофелем
Говяжья вырезка, маринованная в оливковом масле с добавлением соевого и устричного соуса, на гриле. Подаем с картофельными дольками во фритюре с трюфельным айоли, соусом песто и пармезаном.
885 ₽215 г